L–Glutaminsäure

L-Glutaminsäure ist eine nichtessentielle, saure, genetisch codierte Aminosäure.

HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH

Glutaminsäure und L-Glutamin wandeln sich im Körper schnell ineinander um.

Es wird das L-Glutamin eingesetzt, weitere Informationen finden Sie bei Glutamin.

Über 50% aller freien Aminosäuren bestehen aus Glutamin. Glutamin kann im Körper zu Glutaminsäure umgewandelt werden und umgekehrt.
Der Körper kann Glutamin unter Aufnahme von Ammoniak aus Glutaminsäure bilden. Glutamin kann im Körper leicht zu Glutaminsäure und Ammoniak umgewandelt werden.